TIPS Membuat aneka kue coklat

COKELAT

Coklat makanan yang banyak disukai Semua orang dan semua golongan, banyak yang bilang si katanya kalo makan coklat tuh bisa ngilangin suntuk bete, ya pokonya bikin hati jadi senang deh...

Coklat banyak kita jumpai di warung kecil, minimrket ataupun supermarket, coklat juga banyak macamnya loo dan bamyak juga di variasikan dengan makanan lainnya seperti untuk kue, wafer,biskuit. Ada juga minuman dari coklat, hmmm membayangkannya saja enak sekali ya.. tapi awas jangan terlalu sering mengkonsumsi coklat karena tidak baik untuk kesehatan..

Waahh kita langsung aja nih ya ke topic yang mau kita bahas yaitu tips membuat aneka kue coklat, alangkah senangnya kalo kita suka makan coklat kita bias buat aneka makanan coklat sendiri dirumah wah pati asyik dan seru ya.. siapa tau bias cari uang juga nih dengan menjual aneka kue coklat yg kita buat. Berikut tips2 nya nih

v Coklat praline

Coklat praline adalah coklat dengan aneka bentuk yg lucu dan unik dan dengan berbagai macam isi.

Bahan :

1.      Dark Chocolate

2.      White Chocolate

3.      Selai, kacang mede, kacang almound

4.      Cup cake

Alat :

1.      Cetakan coklat

2.      Plastic segitiga

3.      Wadah

Cara membuat :

1.      Potong coklat kecil-kecil agar mudah cair, lalu masukan kedalam wadah

2.      Cairkan coklat dengan cara di tim atau dimasukan ke dalam microwafe ( jangan sampai kena air)

3.      Masukan coklat kedalam plastic segitiga

4.      Tuangkan coklat kedalam cetakan (setengah)

5.      Masukan ke dalam frizer 2 menit

6.      Isikan coklat sesuai selera bisa diisi dengan selai,kacang mede,almound

7.      Isikan kembali coklat kedalam cetakan sampai penuh

8.      Masukan ke dalam frizer kurang lebih 15 menit

·         Coklat tahan 2 bulan bila tidak disimpan kedalam lemari es

·         Coklat tahan sampai 6 bulan bila di simpan di dalam lemari es

v BOLA BOLA COKLAT

Bahan :

1.      Biskuit marie 500g

2.      Susu kental manis coklat 1 kaleng 

3.      Cup cake

4.      Coklat blok

5.      Sprinkler untuk hiasan

Cara membuat :

1.      Hancurkan biscuit marie

2.      Ayak biscuit marie yg telah dihancurkan agar tidak ada yg kasar

3.      Uleni biscuit marie yg telah dihaluskan dengan susu kental manis

4.      Bentuk bulat bulat sesuai dengan selera

5.      Masukan ke dalam lemari es kurang lebih 1jam lebih lama lebih bagus

6.      Cairkan coklat blok

7.      Siapkan cupcake

8.      Celupkan adonan biscuit ke dalam coklat cair dan letakan langsung kedalam cup cake, beri hiasan sprinkler diatasnya

9.      Tunggu hingga coklat kering tidak perlu dimasukan ke dalam lemari es, lalu masukan ke dalam toples 

v Corn Flakes

Bahan :

1.      Corn flakes ( emping jagung) 150g

2.      Coklat blok ¼ kg

3.      Kacang mede yg telah disangrai 50g

4.      Cup cake

Cara membuat :

1.      Cairkan coklat blok dengan cara di tim(tidak langsung kena api)

2.      Haluskan kacang mede yg telah disangrai

3.      Campur kacang mede yg telah halus dan corn flakes kedalam coklat cair secara sedikit sedikit

4.      Aduk hingga rata

5.      Tuangkan langsung kedalam cup cake kurang lebih 1 sd the (sesuai selera)

6.      Diamkan hingga kering tidak perlu dimasukan kedalam lemari es

Gimana nih

mudah kan

cara membuatnya

                        Selamat mencoba ya sista !!!!!

Untuk info lebih lanjut atau ingin langsung membeli bisa add fb nicky_kurnia@rocketmail.com